SAB / EX REC

Vuoi aprire un bar, un ristorante o un’attività commerciale nel settore food & beverage? Il Corso SAB online (ex REC) proposto da Ateneo Pitagora ti fornisce le competenze e la certificazione necessaria per la somministrazione di alimenti e bevande.

Riconosciuto su tutto il territorio nazionale, il corso è obbligatorio per legge per chi desidera avviare un’attività legata al commercio alimentare o alla ristorazione.

A cosa serve il Corso SAB (ex REC)

Il corso (conosciuto anche come corso REC o SAB ex REC) è un requisito fondamentale per ottenere l’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande, richiesta dalla normativa italiana.

È necessario per:

- Aprire bar, ristoranti, gastronomie, pizzerie, pub
- Gestire attività alimentari e commerciali
- Ottenere l’attestato SAB e iscriversi alla Camera di Commercio
- Dimostrare i requisiti igienico-sanitari e amministrativi previsti dalla legge

Corso SAB: requisiti e finalità

Il corso SAB ex REC è rivolto a chi:

- Vuole avviare un’attività nel settore alimentare
- Non possiede esperienza comprovata nel settore (es. lavoro per almeno 2 anni negli ultimi 5)
- Intende acquisire l’abilitazione SAB in modo rapido e riconosciuto

Una volta ottenuto l’attestato, l’abilitazione SAB è valida per sempre e può essere usata per qualsiasi apertura o subentro commerciale nel settore food.

Cosa si studia nel corso di somministrazione alimenti e bevande

Il programma formativo del corso SAB copre i seguenti argomenti principali:

- Organizzazione e amministrazione dell’attività commerciale
- Normativa igienico-sanitaria per la gestione di alimenti e bevande
- Responsabilità civili, penali e fiscali del titolare d’impresa
- Etichettatura, tracciabilità e sicurezza alimentare
- Nozioni di merceologia e normativa sulla somministrazione
- Rapporti con i consumatori e tutela del cliente

Il nostro corso professionale per il commercio è pensato per fornire una preparazione solida, pratica e subito spendibile.

Modalità del Corso SAB online

Il corso SAB online (ex REC) è erogato in modalità telematica, per garantirti massima flessibilità e accessibilità.

- Nessun vincolo di orario
- Accesso da qualsiasi dispositivo
- Studio autonomo, con supporto e materiali sempre disponibili

La durata del corso SAB è di 90 ore, con la possibilità di concludere rapidamente e sostenere l’esame finale.

Costo 

Il costo del corso SAB (ex REC) è di 499 euro, comprensivo di:

- Accesso completo alla piattaforma
- Lezioni e materiali didattici
- Supporto didattico
- Esame finale
- Rilascio attestato valido

Iscrizione

Per iscriverti:

1. Acquista il corso sul sito ufficiale
2. Ricevi le credenziali via email
3. Accedi alla piattaforma e inizia a studiare
4. Sostieni l’esame e ottieni il tuo attestato SAB ex REC

Esame SAB e rilascio attestato

Al termine del percorso, sosterrai l’esame SAB in sede, a seconda delle disposizioni vigenti.

Superato l’esame, riceverai l’attestato di abilitazione SAB (ex REC), riconosciuto e valido in tutta Italia per l’apertura e la gestione di attività nel settore alimentare.

Attestato di somministrazione alimenti e bevande

Conseguendo il corso otterrai:

- Attestato SAB (ex REC)
- Certificato per la somministrazione di alimenti e bevande
- Titolo valido per aprire un’attività e iscriversi alla Camera di Commercio

Il tuo certificato SAB/REC non ha scadenza e resta valido anche in caso di cambio attività o passaggi di gestione.

FAQ

Serve esperienza nel settore per iscriversi al corso REC?

No, il corso sostituisce il requisito di esperienza lavorativa e permette di ottenere l’abilitazione.

L’attestato SAB ha scadenza?

No, una volta ottenuta, l’abilitazione SAB è valida a tempo indeterminato.

Il corso è riconosciuto dal MIUR? 

Sì i nostri corsi per somministrazione di alimenti e bevande sono riconosciuti dal MIUR.